Herzhaft gewürzt:
Der mediterrane Brotaufstrich,
auch hervorragend als Marinade.
Eignet sich als Pizzabodenaufstrich, für Tomatensoßen oder zur Verfeinerung von Tomate-Mozzarella-Salaten.
Für Grillfleischmarinaden:
3EL Öl mit 3TL Bruschetta vermischen und 1 Portion Fleisch darin einlegen und mehrere Stunden ziehen lassen.
Zutaten:
Tomate, Steinsalz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zwiebeln.
Zubereitung Bruschetta:
1 EL Bruschetta
mit 3 EL Wasser vermengen,
nach 3 Min. etwas Oliven-/ Rapsöl unterrühren,
ca. 6 Minuten ziehen lassen,
fertig und super lecker!
ab 500g im Beutel
