als fettarmer Röstzwiebelersatz
Für Grillfleischmarinade (Röstzwiebeln mit Pfeffer, Salz und Öl vermischen und Fleisch am Besten über Nacht einlegen),
und Hot Dogs
Zutaten:
Zwiebel getoastet
Zubereitung:
Vor Verwendung 5-10 min in Wasser quellen lassen (Verhältnis: 30g getoastete Zwiebeln, 100ml Wasser)
oder in den Gerichten kurz mitköcheln.
