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Manufakturführung

Einen interessanten Halbtages- bis Tagesausflug in die Daimler Geburtsstadt Schorndorf  hat die Senf- und Feinkostmanufaktur Maier’s Genuss zusammengestellt. Zum Auftakt steht ein Besuch in den Produktionsräumen der kleinen, regionalen Manufaktur auf dem Programm. 

Nach einem Begrüßungslikör nimmt Produktionschefin Carola Maier ihre Gäste mit auf einen Ausflug durch die fast 2000 Jahre alte Geschichte der Senfherstellung. Anschließend können die Besucher den Mitarbeiterinnen bei der Senfproduktion über die Schulter schauen und miterleben, wie aus frisch geschroteten Senfkörnern, natürlichen Gewürzen oder Kräutern, Essig und klarem Wasser ein leckerer Senf entsteht – ganz frei von künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln.

Dauer der Veranstaltung ca. 1,5 Stunden. Kosten hierfür auf Anfrage.

Rund 25 verschiedene Sorten stellt Maier’s Genuss nach überlieferten Rezepten mit frischen Zutaten aus der Region her, die natürlich auch alle probiert werden dürfen. Die Auswahl reicht von Apfel-, über Balsamico-Honig- bis hin zum Tomatensenf. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei, ebenso bei den individuell ausgetüftelten Kräutermischungen für Dips und Brotaufstriche oder den verschiedenen Likören und Essig-Sorten.

Im Anschluss an den Besuch bei Maier’s besteht die Möglichkeit, an einer historischen Stadtführung (65 € pro Gruppe) durch Schondorf teilzunehmen und den Tag im örtlichen Brauerei-Gasthaus oder einer anderen Gastronomie ausklingen zu lassen. Diese weiteren Programmpunkte können auf Wunsch direkt mit gebucht werden.